الموز يتفوق على الملح في ضبط ضغط الدم

وجدت دراسة حديثة أن التركيز على تناول أطعمة غنية بالبوتاسيوم مثل الموز، ربما تكون مفتاحاً أكثر فاعلية للسيطرة على ضغط الدم من الاكتفاء فقط بخفض نسبة الملح في الطعام.

يذكر أن نحو ثلث البالغين في العالم يعانون ارتفاع ضغط الدم وما يرتبط به من مضاعفات مثل أمراض القلب والسكتات الدماغية، فضلاً عن أمراض مثل الفشل الكلوي المزمن والخرف.

وحالياً، ينصح الأطباء هؤلاء المرضى بتقليل الملح للسيطرة على مستويات الصوديوم في الجسم.

إلا أن الدراسة الجديدة، التي نشرت في مجلة “الفسيولوجيا الأميركية – فسيولوجيا الكلى” American Journal of Physiology-Renal Physiology، نصحت بإضافة الموز إلى النظام الغذائي إلى جانب تقليل الملح لتحسين تنظيم ضغط الدم بصورة أكثر فاعلية.