كم سعرة حرارية في خبز الشعير؟ وهل هو مناسب للرجيم؟ تعرفوا على كل التفاصيل من خلال هذا المقال واكتشفوا كيفية تحضير هذا الخبز بخطوات بسيطة.

غالبًا ما نلجأ إلى تناول خبز الشعير كبديل عن الخبز الأبيض لما له من فوائد صحية عديدة، بالتالي يحتوي خبز الشعير مستويات عالية من الشعير وهو يعد من أفضل أنواع الحبوب الذي يمكن أن نجده بشكل أساسي في الخبز والمشروبات.

طريقة عمل خبز الشعير

حضروا خبز الشعير بأسهل خطوات وتناولوه إلى جانب أشهى الأطباق الصحية.

فوائد هذا النوع من الخبز

إليكم بعض المنافع الصحية لأكثر أنواع الخبز فائدة للجسم:

• ضبط مستويات ضغط الدم
• تعزيز صحة العظام
• المحافظة على صحة القلب
• خفض خطر الاصابة بمرض السرطان
• تعزيز عمل الجهاز الهضمي
• المساهمة في إنقاص الوزن

القيم الغذائية في خبز الشعير

يضم كل 100 غرام من خبز الشعير 274 سعرة حرارية إليكم فيما يلي أبرز قيمه الغذائية:

الماء 53.25 غرام
البروتين 10.67 غرام
الدهون 4.53 غرام
الألياف 4 غرام
الحديد 3.6 مليغرام
الكالسيوم 125 مليغرام
المغنيسيوم 41 مليغرام
الفسفور 129 مليغرام
البوتاسيوم 141 مليغرام
الصوديوم 473 مليغرام
فيتامين ك 4.9 ميكروغرام

خيارًا صحيًا للرجيم

يحتوي خبز الشعير نسبة عالية من الألياف والبروتين، لذلك فهو يعتبر خيارًا صحيًا للرجيم إذا تم استهلاكه بكميات معتدلة، فالألياف تساعد على الشعور بالشبع وتحسين عملية الهضم، كما أن البروتين يساعد على بناء العضلات وحرق الدهون، ولكن يجب مراقبة كمية الخبز التي يتم تناولها لأنه يحتوي سعرات حرارية عالية إذا تم استهلاكه بكميات كبيرة.